冬季气温严寒，养蜂时是不能能随便开箱检查的，而蜜蜂能否安全越冬，取决于蜂群群势以及越冬饲料，这二者缺一不可。那么蜜蜂越冬饲料该怎么喂呢？
1、饲喂时间
蜜蜂越冬饲料最好在越冬前一周饲喂最好，这是因为越冬期饲喂会增加蜜蜂越冬的活动量且会缩短蜜蜂的寿命。严重时还能会到蜜蜂越冬期便造成大量死亡，所以最好能在蜜蜂越冬前就为整个蜂群补足整个越冬期所需的饲料，如果饲料不足时须在晴朗天气的中午及时给蜂群补足饲料。
2、饲料配制
蜜蜂的越冬饲料主要是有蜂蜜和白糖两种，其中蜂蜜是人工饲喂蜂群时最好的饲料，毕竟蜜蜂在在自然环境中蜜蜂也是以蜂蜜为食，在配制越冬饲料是可以将蜂蜜和纯净水按1:1的比例调和均匀即可。而白糖是人工饲喂蜂群时最经济且最普遍的饲料，配制时可以将白糖和纯净水按1:1的比例调制成糖浆后饲喂。
3、饲喂方法
在蜜蜂饲喂越冬饲料一定要遵循一次性饲喂原则，蜂群能接受多少就饲喂多少，可以将配制好的饲料放在饲喂器中让蜜蜂自行采食，对于采食速度较慢的弱群可以直接从强群中抽调脾饲喂，有条件的还可以储备一些经过蜜蜂加工的饲料脾，在蜜蜂越冬饲料不足时既可以用这些饲料脾来补充。
4、注意事项
蜜蜂越冬饲料最好在越冬前就补足，以免缩短越冬蜂的寿，造成蜜蜂越冬失败，蜜蜂越冬饲料不足时要及时补充，简单有效的方法就是直接补入饲料脾，没有饲料脾也可以在晴朗天气补充饲料。越冬饲料一定要经过严格消毒，确保安全卫生，切勿用过期或者已经变质的饲料饲喂，配制饲料是可以适当的添加维生素。
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