作为一道经典的中国菜,饺子是我们餐桌上的常客,尤其是包着韭菜和鸡蛋的饺子,它俘获了许多人的心。然而,尽管韭葱是一个典型的饺子馅,韭菜后秋天不是很好吃,所以啊我家秋饺子后,从不吃韭菜馅,馅饺子最香,低脂水也杨燕,这是今天小编与大家分享白菜肉饺子。包白菜的肉馅饺子不仅鲜嫩多汁,而且特别适合秋季食用。白菜中含有丰富的维生素,能有很好的护肤和提色效果,最近降温后凉风很伤人的皮肤,要多吃一些。而卷心菜是低脂蔬菜,水分含量高,膳食纤维含量丰富,能加快新陈代谢,有瘦身的作用。心动的朋友快来包!
白菜肉饺子
成份:
包装:面粉800克、包装:425克水,包装:4 g盐、填料:1星卷心菜、填料:肉适量馅料:盐、填料:花生油、填料:花椒适量,馅料:糖适量,填料:消费金额,馅,味道很新鲜适量,填料:芝麻油,馅料:葱姜适量
烹饪步骤:
1. 把面粉、水和盐揉成光滑的面团。盖上保鲜膜备用
2. 把卷心菜剁碎,加些盐,搅拌均匀
3.肉末、姜末、花生油、香油、芝麻油、胡椒粉、盐、糖、味极鲜拌匀,用筷子使劲朝一个方向搅拌,把炒好的白菜水泡起来,朝一个方向搅拌均匀
4. 把面团揉成长条,然后切成等剂量的形状
按平辊成圆圈,如包装所示
6. 把饺子皮放进馅里
折了一半
8. 用两个拇指互相挤压。此步骤不能拍照
9. 包反过来
10. 多一个
水饺可以吃了
烹饪技巧:
1、大白菜原产于中国北方,是十字花科十字花科油菜叶菜,通常指大白菜;它还包括大白菜和甘蓝的栽培品种,称为大白菜或大白菜。2、如果不限制购买,尽量挑选大白菜的大小,因为它可以多食用叶和茎。大白菜个儿小,外皮几片茎叶,里面的茎叶没剩多少,比较不划算。3、选择的时候,外表很重要。一般要把白菜抱紧,也要看根,根要小一点,因为白菜的根是不能吃的。你喜欢素馅饺子还是肉馅饺子?