贵阳豆干烟熏炉 ,商用豆腐干烟熏炉 ,豆腐干电加热烟熏炉超市里的豆干多种多样,有卤干,熏干,酱油干,每一样都特别好吃,每一样都是我的 ,豆干还可以拌凉菜炒热菜吃味道吃起来香而不腻,用烟熏炉加工出来的豆干上色效果更加均匀好看,大家可以来我公司免费试机考察偶。
烟熏炉具有烘干烟熏等功能,重要的是它环保,他可以很好的代替传统制作方法,他制作出来的效果,比传统方法,更好,还方便。
商用豆腐干烟熏炉 烟熏炉的优点是烟熏效果好,烟熏效果均匀,节省人工,出品率高。口感好。欢迎广大客户的咨询、订购。关键配件也是进口的,主要是为了达到客户的需求,食品都是很严格的,食品机械当然也不能松懈。小型烟熏炉,体积小,占用地方不大,操作方便,使用简单,精致。
烟熏炉的结构组成及工作原理:
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。贵阳豆干烟熏炉 炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
1.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
2.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
3.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,豆腐干电加热烟熏炉降低能耗。
4.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
5.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
6.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。