民国时期，战乱依旧不止。因而银币的款式也是在重复的进行调整，版别很多。可是唯一民国三年签字版的袁大头是独一无二的，和任何一件的外型都没有重复。有人用了一个形象的比方，叫“民国三年，年后无造”，意思是这一年做的银币与其它年份最大的不一样即是民国三年后边没有一个造字。一字之差，造就了这个版别的袁大头收藏价值。
民国三年袁大头签字版，为民国三年版。钱币正面中间为袁世凯戎装左侧面像，上方为“中华民国三年”字样，右侧刻有一竖行英文字母“L.GIORGI”，是在华外籍铸币专家意大利雕刻师“鲁尔治—乔治”签名缩写；银币背面图案是两株交叉的稻穗，中央为“壹圆”，该币包浆熟旧，磨损自然，字迹清晰，经过近百年岁月的消磨，仍能保存如此完好，具有很高的收藏价值。
民国三年的“袁大头”中，袁世凯“签字版”则出类拔萃地被收藏爱好者所钟爱。此币甚少见，天津造币厂试铸样币，并未流通。该币在袁像右侧刻有一竖行英文字母“L.GioRGi”，是在华外籍铸币专家意大利雕刻师“鲁尔治-乔治”签名缩写。
“袁大头”银元因其很高的艺术观赏价值和文物价值，具有一定的保值和升值功能。尤其是近年来随着收藏投资热的不断升温，“袁大头”日渐走俏，价格一路上扬，因此绝大多数业内人士认为“袁大头”是银元收藏中的一匹“黑马”，具有较高的升值潜力。
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