南江，地处四川盆地北缘米仓山南麓。这里从海拔370米，转眼就能跃升到海拨2507米，在这里既能见到北方物种的自然生存，也可找到南方物种安家繁洐的身影。
因其独特的气候、地理、自然环境，造就了这里植物种类繁多，有多少濒临灭绝的名贵中药材，在这里也能见其繁茂的自然生长。
蜂蜜，由昆虫采集植物自然分泌的花蜜，而酿制成熟的一种特殊甜味剂，因植物相关药用功效而与之呈现相应的药用功能。每种植物分泌的花蜜，其颜色性状气味的不同，而呈现不同的口感、气味和色泽。
南江土蜂蜜，因其植物种类的繁多，其寒热温凉性味各异之花蜜，均被汇聚于滴滴蜜液之中，经蜜蜂酿造成熟。其口感醇厚，香味浓郁，其药用价值极高。这是其它地方蜂蜜无法与之齐肩。南江土蜜因光雾山的特殊环境而最优。
南江蜂蜜因其独特的口感，药用价值倍受蜜友们的格外追捧和亲昵。光雾山、南江土蜂蜜因其气候的影响而决定其产量的高低。前些年许多蜜友错过了购买最佳时节而只有等到下一年。 随着改革开放的深入，现代科技的日新月异，物流的迅猛发展，一切向钱看。一些大商小贩瞅准了光雾山、南江土蜂蜜这一大好商机，更为可耻的是有那么极个别养蜂人也参杂其中。一些造假制假团伙将其假货倾销给当地利欲薰心的小贩和当地居民。蜂蜜这一特殊的
