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花式生活 | 贵阳最ins工业风,80年代的红砖厂房,传出阵阵咖啡香

阅读量:3780148 2019-10-25



HUAHUACHANGZI
COFFEE
POSTMAN
SIMPLE MEAL
"邮递快乐"
上一次见到刘先生,是在他君悦华庭21楼的工作室里。刘先生煮着咖啡,手上是刚刚研磨过的豆子。
工作室的平方不大,有一半都被刘先生隔出去用作烘培咖啡豆的工作间。刘先生没事的时候,就喜欢呆在这工作室里,琢磨琢磨豆子,冲冲手泡的咖啡。好不惬意。
而我们这次探访的POSTMAN二店,是刘先生的计划之中又是意料之外。
POSTMAN postman
COFFEE CLUB
COFFEE
POSTMAN
SIMPLE MEAL
"寄信愉快"

「其实我是刘先生的粉丝
「我参加了他的咖啡培训课程
「我们在工作室认识
「而现在,我们成为了伙伴
「共同打理着这间
「新的POSTMAN —  MOlly 」

coffee
//

Molly是老贵阳人了,前几年
贵阳还没有这么多商业化的咖啡厅
阅读时光、土壤咖啡
每一间回忆里叫得上名字的咖啡厅
Molly都去泡过
这两年咖啡厅越来越多,纯粹的咖啡却越来越少。Molly和刘先生的认识,就是从这时开始的。
Molly在参加了刘先生的咖啡培训课程,两人的想法一拍即合,都想要做更加纯粹的咖啡。于是这间新店,也就慢慢开了起来了。
POSTMAN COFFEE

COFFEE
POSTMAN
SIMPLE MEAL
"寄信愉快"

新店的选址在一片老房区里,Molly和刘先生几乎是一眼就定下了这儿,80年代的红砖厂房,斑驳的墙面在阳光下闪耀着时代的印记。

工业风可以在这儿得到极致的创作
腐化的红砖也能剥离成店里
最具风格的代表
刘先生和Molly花了三个月的时间
把这儿变成了新时代里时光的印记
Postman//
"没有人会不喜欢这"
|邮差咖啡|
这里有随手就能出片的美好角落
处处弥漫着复古摩登的氛围
大面积的绿植和阳光交相辉映着
咖啡香味儿一阵阵在心头萦绕
每只物件都趁机喃喃诉说着
答应我,今日定要不负好时光

这和你喜不喜欢工业风没多大关系
第一次认识刘先生的时候
刘先生就说过
|
「美好的东西一定是相通的」
「我相信,他们一定能融合」

刘先生非常喜欢光和温暖的颜色,在稍有工业风loft造势的空间里,阳光的温度便更加洋溢了起来。
镂空的大落地窗,铁锈也加了层柔焦。你会在店里发现很多充满生命力的小角落,咖啡从外开的窗里偷偷跑出去。
阳光乘机而入,钻进阵阵咖啡香里,生长的绿植摇曳着,你一定会发现,你喜欢的小角落。

拍照这件事儿
在这儿就更加容易了
这儿就像为照片独家定制的摄影棚
触手可及的自然光
随处可寻的小道具
只要你愿意记录时光
那这儿一定能为你留下些许可爱的回忆~

coffee
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COFFEE
POSTMAN
SIMPLE MEAL
刘先生店里的咖啡都是常见的咖啡,意式咖啡、美式浓缩、卡布奇诺、澳白、拿铁都能在店里喝的到,在这间新店里,还能吃的到些许的简餐。

刘先生希望大家在最普通的咖啡中,获得不平凡的独特体验。所以有时间的话,你一定要坐下来,好好品味这份醇香。
POSTMAN COFFEE
喜欢牛奶的意大利人在咖啡里加入了牛奶,但刘先生的想法却不同。即使你喜欢的拿铁的那份醇,你也不该忘记咖啡本身的浓香。
所以在刘先生家点拿铁,一定会再另外配送一杯意识浓缩,让人进一步体验,咖啡的浓烈。
POSTMAN COFFEE
与拿铁不同的卡布奇洛在于它浓密的奶泡热气萦绕的奶沫充斥口腔。足以成为这个深秋慰藉人心的小礼物。
COFFEE
POSTMAN
SIMPLE MEAL

如果你想要更了解咖啡的话
也不妨和Molly和刘先生多聊上几句
也可以到POSTMAN的一店去看看
在那边你看到很多咖啡烘培的过程
也能参加相关的咖啡培训课程
花式生活 | 明明是咖啡师,却喜欢被人叫做Postman的男人们
「POSTMAN二店地址指南」

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