胡志明市第一区的Mon Hue餐厅外悬挂着“出租”标志
越南餐饮连锁店Mon Hue在全国范围内拥有约80个营业网点，已关闭，恕不另行通知，显然无法支付应付款。
一些供应商以及一些员工声称他们已经几个月没有得到工资了。西贡1区的Mon Hue店铺之一已关闭20天。在城市的许多其他地方，只有保安人员守卫着房屋，而在许多其他地方，悬挂着招牌招揽新房客。在其他地方，所有家具和装饰品都已拆除。
周一，饭店的数十家供应商聚集在Mon Hue母公司惠越南食品加工股份公司总部外，对其进行纠察，指责该公司几个月未付款。
但是，那里只有几名值班人员，供应商无法与任何有权解决其索赔要求的人交谈。同样的事情发生在越南Huy公司的其他地方，因此当地警方已要求供应商提出索赔。
供应商周二上午继续对连锁店的场所进行纠察，但没有人员在场。有些人甚至试图进入越南Huy 的创始人Huy Nhat的私人住宅，但失败了。没有有关Nhat先生下落的信息。Nhat是越南裔美国人。 
“从大约一周前起，该公司就停止了我们的补给或付款。我们无法联系采购经理，Mon Hue的董事或其所有者Huy Nhat。” Binh蔬菜和水果供应商Thuan第8区的Dien市场告诉记者。

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Thuan说，在过去的九个月中，Mon Hue为其业务积累了55,940美元的债务。
“我停止向他们供应商品，因为我欠了他们钱，所以他们找到了新的供应商。幸运的是，我设法收回了部分钱，所以我欠的香蕉叶和椰奶只有约7,100美元，另一位供应商拉说。
供应商表示，连锁店在上个月与供应商举行了债务重组会议，承诺每月向欠款少于21,500美元的客户支付2,150美元，并为每月欠款4,300美元的客户支付债务。这个水平。
Mon Hue的一些员工还表示，他们被拖欠了2-3个月的工资，一些房东还说，连锁店欠他们钱。甚至一个送餐应用程序都表示已经停止接受这项业务的订单，因为它无法收回应收的款项。
根据国家商业登记门户网站的资料，越南Huy成立于2015年6月。越南Huy在其官方网站上声称管理9条餐饮链，其中最大的是Mon Hue链，在关闭之前拥有大约80家餐厅。
越南Huy公司注册为100％的外资企业，截至2019年4月，注册资本为6,000亿越南盾（2581万美元）。该公司由董事长兼首席执行官Huy Nhat共同创立。在鼎盛时期，它拥有100多家餐厅。


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