时令，是中国古代按季节制定有关农事的政令，并订立二十四节气作为指导农事的补充历法。由温州市农业农村局主办的《温州时令》栏目，以二十四节气为节点，每一期选择温州时令的既有地方特色又有产业规模的农作物进行报道，让生活在城市中的人们更好地了解温州时令，搭起城乡信息对称的互动平台，助力温州西部生态休闲产业带和乡村振兴示范带建设，传播农耕文化，重拾美好的记忆与乡愁。
本期节气：2019年10月24日是霜降，这是二十四节气之第十八个节气。“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。”霜降是秋季的最后一个节气，是反映气温变化的节气，是秋季到冬季的过渡，霜降节气后，天气渐渐变冷，昼夜温差变化大，意味着即将进入冬天。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。
稻黄，柚熟。每年10月中旬，是温州本地柚子早熟品种“永嘉早香柚” 采摘高峰期。在楠溪江畔的“中国早香柚之乡”——碧莲镇的早香柚基地里，满山满坡的果树上，到处弥漫着丰收的气息，一个个金黄色的柚子，在秋日阳光的照射下，色泽艳丽，芳香浓郁，让人垂涎 。
1一棵母柚老树繁衍“子孙满堂”
10月22日，午后阳光温柔，在碧莲镇农业服务中心副主任刘洪涛的带路下，我们来到了对埠村，在村入口沿溪一幢民房旁，有一大一小的2棵柚子树。刘洪涛指着大棵的老柚树说，这就是永嘉早香柚之“母”。
只见这棵老柚树笔直挺立，树高大约10多米，树冠枝叶茂密，如同一把大绿伞，跨度大约三四米。从树干的苍劲外观和树上长满的青苔，足见其年岁之长。见有人来，房子里出来一位中年男子，他笑称：“你们来迟了，柚子刚巧前一天采摘了。”难怪，树上只见几个小果子。
据介绍，这棵母柚老树是村里一户林姓人家的。这户人家现在没长住在村里，今年树上结了不少果子，前一天他们已回村采摘过。
说起这棵早香柚母树的来历，要追遡到1932年。当时，茗岙郑山村一位亲戚从福建带来几个蜜柚送给村民林金钱，外形比本地“土抛”大一点的柚子，味道很甜。吃完后，林金钱把吃出的柚籽随意播撒在自家屋边并结出了果子。
上世纪70年代末，永嘉县农业技术人员下乡到碧莲镇地凑村对埠自然村时，发现林金钱家屋子边生长的这棵“抛”树，是个优良品种，并将这株“香抛”做母本，把其枝条剪下来，进行“土抛”高树嫁接试验。3年后，嫁接的“土抛”树结出了优良的果实。1984年，在永嘉县选送的42个实生优质“土抛”评选中，林金钱家的那棵“香抛”被评为全县第一名优良单株。之后，永嘉县在原碧莲区以林家的优良单株为母本搞“土抛”嫁接繁育，大面积推广早香柚。从此，从原来的单一母树，现今已是“子孙满堂”，成了“永嘉早香柚之母”。
2授粉枪、生物炭等科技保驾“名柚”
永嘉县种植柚子已有1000多年历史，但直到1984年，才选育出早熟、果皮芳香、风味浓郁的永嘉早香柚地方品种，还被浙江省农业厅确定为名优水果推广良种。
在碧莲镇石背凹早香柚连片规模种植基地，永嘉富国水果研发基地负责人徐富国与浙江省亚热带研究所果树团队专家正在采摘试验果。枝头上拿掉套袋的柚子，外观表面光洁、鲜艳，在阳光下，闪着金黄色的光。大多的果树上挂着一个个套袋的柚子果实，星星点点分布在绿叶丛中。
浙江省亚热带研究所果树团队带队专家郭秀珠向记者介绍，该基地是省亚作所与温州市政府地方合作项目，从2007年开始，团队一直在跟进早香柚品质提升技术，分别用生物炭和推广有机肥等技术来进行土壤改良；手工授粉从传统的改用授粉枪工具；从被虫咬的自然露果生长改用柚子套袋技术；授粉树采用不同品种的柚子花进行授粉等综合种植管理技术，从开花到结果，全程跟踪技术指导。
在现场，专家们还现场拿出了测糖仪，进行甜度测试。在现场的几个果实中，测定的甜度平均在15度以上。专家称，柚子甜度在15度以上的算是品质很好了。而且永嘉的早香柚不仅香气浓，果肉脆嫩化渣性好，皮与肉易剥离，其品种特性非常明显。
省亚作所专家查看果实
徐富国称，有了省亚作所专家团队的科技把关，柚子品质好了，价格在8-12元/公斤。而且还减少了劳动付出，原先每年春天果树开花授粉期，用毛笔人工授粉，80亩的果园需要10多个工人帮助，还要花上10多天时间，如今采用授粉枪工具自动授粉，方便快捷。
3打造“古窑莲香”乡村振兴示范带
碧莲镇是早香柚的原产地，也是主要种植地。据永嘉县农业农村部门介绍，由于前几年受冻害影响，今年全县早香柚种植面积为5300多亩， 主要集中在碧莲镇，共有面积4600亩。其他则分布在大若岩等地。去年全县早香柚产值达5300万元，今年由于受台风等天气影响，产量减少了30%，而且成熟时间也比往年迟了半个月之久，今年10月中旬才陆续开摘，下周就是到达采摘高峰。
在碧莲早香柚经过30多年的发展，成了当地的支柱产业，时下经过碧莲镇，有长达1-2公里早香柚销售一条街，柚子树也成了农民致富的“摇钱树”。
果农采摘好的果子
据了解，永嘉县正在打造小楠溪“古窑莲香”乡村振兴示范带，示范带全长9.2公里，涉及重点村为白泉村、邵园村、黄岗村、缸窑村、碧莲村、上村等村，重点打造银杏古堰生态休闲区、精品民宿、邵诗莲园、印象黄岗、缸窑记忆、文化创意街区等15个重点项目。在这些重点村中，大多为碧莲镇辖区，因此，碧莲镇将突出早香柚产业在乡村振兴产业中的主导地位，推动传统农业向休闲观光农业转型，在“古窑莲香”乡村振兴示范带推出“一村一诗”景观打造。
香柚公园
记者沿楠溪江而上在碧莲镇辖沿线看到，沿线有“中国早香柚之乡”的石刻景观柱；“江南风景秀，最忆在碧莲”等文化宣传牌；驾着小舟的谢灵运雕塑像作品和碧山莲水的雕塑作品；有亨嘉文化创意园；有缸窑村的缸窑记忆；有上村溪边以早香柚发祥地字样的龙珠生态坡地公园等已陆续显山露水的“古窑莲香”乡村振兴示范带建设项目。
而本月底，碧莲镇还会举办第八届永嘉早香柚文化节，通过持续举办永嘉县早香柚节，来提高永嘉早香柚的知名度。据了解，我市主要种植早香柚和四季柚两大柚类名果。其中早香柚为浙江柚类早熟品种，而种植在苍南县马站一带的四季柚，则为中熟品种，果实一般11月上中旬成熟开摘。
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来源：温州商报
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