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记忆中的南汇药店 || 嘉兴往事 2019-10-20

阅读量:3604656 2019-10-20



1964年,当时我就读的嘉兴群力中学中药班进入实习阶段,我和班上另外两位同学被分配到南汇药店实习。一晃,近半个世纪过去了,但在南汇药店实习的两个月,却让我难以忘怀。南汇,又名长溪,地处秀洲区北部,东北与嘉善县汾玉相邻,距嘉兴不到20公里,是一个典型的江南水乡小镇,四周湖荡密布,水产资源十分丰富。在总面积16.25平方公里的区域里,水域面积竟占29.1%。或许与多吃鱼鲜有关,故南汇人特显灵气。1964年时,南汇镇上只有一家药店。它和开设在全县各乡镇上的药店一样,都隶属于当时的嘉兴县国新药总店管理,包括人财物。所以当时的嘉兴县文教局和嘉兴群力中学就中药班学生的实习问题,通过嘉兴县国新药总店,然后再安排到市区及新塍、王店、南汇、新篁等乡镇上的一些药店。当时全县中药业的基层药店普遍人员紧张,所以中药班学生前去实习,各家药店都很欢迎。南汇药店位于南汇东大街。一家三开间门面的二层砖木结构的楼房,加上用料不错的木制柜台和盛放中药高大、挺拔的百眼橱,中间的廊柱上挂着一块“货真价实、童叟无欺”的竖匾,让南汇药店在南汇镇上十分起眼。南汇药店经营中、西、成药,但以中药为主。因此,店堂正面朝外的是厚实高大的木制药柜和曲尺型摆设的中药百眼橱,侧面才是西药和成药柜台。柜台外几把靠背椅子和两只茶几,是供顾客休息,店堂整体还比较宽畅。老式的店铺还没有改成玻璃门窗,用的还是长长、厚厚的杉木牌门板,所以早上开门和打烊都是要扛牌门板的。中药店历来对盛放中药的百眼橱的斗谱排法很讲究。既要便于配方取药,又要讲究口采。记得当时店里紧靠柜台的第一幢百眼橱,第一排第一只药斗,里外装两味中药,一味叫百合,另一味叫蔓荆子(也叫万金子),两味中药合起来叫就是百合万金子,既好口采,又朗朗上口,寓意富贵吉利。当时的南汇药店,业务很忙,但店里人手紧张。在那个年代,没有上级指标,企业是不能自主找工用人的。全店柜台加中药加工炮制,连煎药总共只有6个人。店里的负责人叫沈思文,50多岁,戴一副金丝边眼镜,为人和气。店里最年轻的是一位叫嘉栋的后生,比我们几个大二三岁。其余都是老师傅。隔一条街,药店的对面大家习惯叫下滩,是南汇药店的煎药间和中药加工炮制的场所,一间面积40余平方米的平房。从煎药间的南面开出门就是一个河埠,店里自己将河埠延伸搭建出一个木制的平台,可以淘洗、晾晒中药。当时煎药连中药加工炮制共有3人,其中一位负责加工炮制的师傅叫张泽民,从嘉兴久康成药店调来南汇药店,刀上功夫很是了不得,切出来的饮片,片型美观、厚薄均匀、少有碎屑;炒制药材讲究存性、地道,酒、醋、盐、蜜、麸,什么药用什么辅料,用多少,他严格把关,从不含糊。正因为此,所以小镇南汇药店的中药饮片质量在周边村镇乡民中口碑很好。南汇地区中医中药的氛围一直很好。近代,蒋芝涛、沈桢强、张明权、徐百乐等不少名中医都在南汇行医座诊,不但对促进南汇地区的中医发展作出贡献,也为南汇中药业的发展起到了很大作用。当年我在南汇药店实习时,南汇地区医院的中医师是徐百乐,处方很多。还有一位中医是荷花的沈桢强先生,人称“大龙先生”,擅治喉风(即急慢性咽喉炎)。嘉兴民间历来有句老话,“天不怕,地不怕,只怕喉咙头作怪”,所以一旦出现咽喉红肿疼痛、吞咽困难、失声沙哑等症状,总让人有点“吓佬佬”。周边乡村村民凡有咽喉疾病的都会请“大龙先生”医治。有时半夜里还有病人摇了船去看病,看好病再到南汇店里来配中药。在我实习的两个月里,就有好几次半夜里爬起来配药。当年沈桢强先生开的治疗喉风的处方里有几味中药至今我还清楚记得:铁皮石斛四钱、玄参三钱、马勃三钱、生山栀三钱、千张纸三对、天麦冬各三钱、薄荷一钱半,再根据病情再加入其它几味中药,每张处方3帖,最多不会超出5帖,效果灵验,故“大龙先生”在方圆数十里是声名遐尔。记得当时店里铁皮石斛的用量很大,我们每天一上班就会先把铁皮石斛去除须根、洗干净、剪成寸段,以备使用。南汇药店前身是一家名为宝善堂的中药店,店主叫唐道明,早年在嘉兴南门张仁和中药店学生意。后来回到南汇,于抗战前在南汇镇西石桥东堍开设了宝善堂药店,三开间门面,有员工七八人,这样的规模,即便当时在嘉兴也算是不错了。所以宝善堂在南汇历来很有声望。当年还有南汇名中医蒋芝涛在店里坐堂,又有近乡各路中医处方,故药店生意颇为兴旺。除宝善堂药店外,解放前,南汇镇上还有两家药店。一家叫“云深处”,所取店名或许出于“白云深处有人家”,想必老板是个有文化素养之人。另一家叫“采芝阁”,开店的是王江泾人姓沈。两家药店经营规模和业务量都不及“宝善堂”。解放以后,先是这三家药店同时进入南汇供销合作社。1956年公私合营后,云深处和采芝阁两家药店由供销社统一安排并入了宝善堂药店,店名也改为“南汇药店”。三家药店合一后,南汇药店也从原来的西石桥宝善堂药店旧址搬到了东大街蒋正盛烟杂点隔壁,这里是南汇镇的中心,便利镇上和乡下村民进出和购买药品。南汇药店在这里开了有40余年,直到本世纪初,镇上商业中心外移,药店也随之搬出老街。公私合营以后,南汇药店先是划归当时的嘉兴市医药公司管理。1961年,南汇药店又划归嘉兴县国新药总店。70年代初,当时的嘉兴县商业局又重新将全县乡镇上的药店从嘉兴县国新药总店划出,全部划归当地供销社管理。再以后,随着改革和市场经济的深入,南汇药店也和所有原来隶属于各地乡镇上的供销社药店一样,发生了很大的变化。今天的南汇镇上有4家药店,但只有一家有中药配方业务的。相比嘉兴其他一些乡镇,南汇的药店数量算是少的,这或许与今天的南汇已不是镇,而只是王江泾镇下面的一个村也有关系。

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